Le lexique de la nutrition

au Sénégal

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Il y a 2 noms dans ce répertoire commençant par la lettre A.
Alimentation
Nourriture consommée et contenant des nutriments qui fournissent à notre corps les éléments nécessaires à son bon fonctionnement, à sa croissance et à son entretien.

Alimentation complémentaire
A partir de 6 mois, en plus du lait maternel, l'enfant doit prendre d'autres aliments qui viennent compléter son alimentation. En effet, à cet âge qui constitue une période croissance très rapide chez l’enfant, ses besoins alimentaires augmentent. Donc il faut pour favoriser sa croissance et son développement optimal lui fournir des aliments de complément en plus de l’allaitement qui doit être poursuivi jusqu’à l’âge de deux ans. L’alimentation complémentaire répond aux normes suivantes: - le nombre de fois que l’enfant mange ou la fréquence (F) - la quantité d’aliments consommés à chaque fois Amount (A) - la densité nutritive de ses repas (D) - l’utilisation de l’énergie et des nutriments par l’organisme qui est liée aux maladies, infestations et à la biodisponibilité des aliments (U) C’est le principe FADU»